Forno Capriasca Cuisinière autoportante biénergie de 48 pouces, 8 brûleurs, four à convection véritable

La cuisinière mixte Forno Capriasca de 122 cm (48 pouces) apporte style et performance professionnels à votre cuisine grâce à sa conception robuste et élégante en acier inoxydable 304. La surface de cuisson est équipée de 8 brûleurs à double couronne en laiton scellés, d'une puissance totale de 160 000 BTU. Les brûleurs à double couronne de 20 000 BTU sont parfaits pour bouillir ou saisir, et permettent également de faire fondre du chocolat ou de mijoter des sauces. Les grilles continues en fonte robuste permettent de retirer facilement les casseroles et poêles du feu. Les deux fours ont une capacité combinée de 6,58 litres. cu.ftCe four offre une puissance totale de 9 700 watts, idéale pour la cuisson au four, le rôtissage et le grillage. Son intérieur en émail bleu facilite le nettoyage, tandis que la porte vitrée triple couche assure une excellente conservation de la chaleur et une vue dégagée. Le four de droite est équipé d'un système de convection. Sont inclus : 6 grilles de four télescopiques en acier inoxydable, un gril/plaque de cuisson réversible, un kit rôtisserie complet avec brochettes et fourchettes, un support concave pour wok, un kit de conversion au propane et un cordon d'alimentation NEMA 14-50P. Enfin, les boutons en métal zingué avec bagues décoratives conserveront leur élégance pendant de nombreuses années.